榴莲核能吃吗？

榴莲核是可以食用的，其营养价值较高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。榴莲核的食用方法多样，可以煮熟后直接食用，也可以与其他食材搭配制作成菜肴。然而，需要注意的是，榴莲核的外壳较硬，需要先将其去除，只食用内部的白色部分。此外，榴莲核的消化难度较高，因此建议适量食用，以免引起消化不良。对于某些特殊人群，如孕妇、糖尿病患者等，食用前应咨询医生的意见。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。