吃辣椒有哪些健康益处？

辣椒含有丰富的维生素C、辣椒素等营养成分，对人体健康有多方面的益处。首先，辣椒素能够刺激唾液和胃液分泌，促进食欲和消化。其次，辣椒中的抗氧化成分有助于预防癌症和心血管疾病。此外，辣椒还具有抗炎和镇痛作用，可以缓解关节炎等炎症性疾病的症状。适量食用辣椒还可以提高新陈代谢，有助于减肥和控制体重。然而，过量食用辣椒可能对胃肠道造成刺激，因此应根据个人体质适量食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。