菠萝蜜核能吃吗？

菠萝蜜核是可以食用的。菠萝蜜核含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，具有一定的营养价值。食用菠萝蜜核可以通过水煮、烤制等方式进行烹饪，以减少其硬度并使其更易于消化。然而，需要注意的是，菠萝蜜核的外层有一层较硬的壳，需要去除后才能食用。此外，对于某些人来说，菠萝蜜核可能会导致过敏反应，因此在食用前应确保没有过敏史。适量食用菠萝蜜核可以为人体提供一定的营养，但过量食用可能会导致消化不良等问题。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。