高血脂患者应忌吃哪些食物？

高血脂患者应避免摄入高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子酱等。同时，应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如黄油、奶油、炸食、糕点等。高糖食品和饮料也应限制，包括含糖饮料、甜点、糖果等，因为它们可能导致体重增加和胰岛素抵抗，进而影响血脂水平。建议增加富含膳食纤维的食物，如全谷物、豆类和蔬菜，以帮助控制血脂。