豆腐吃多了会发胖吗？

豆腐作为一种低脂肪、高蛋白的食物，适量食用对健康有益。然而，任何食物过量摄入都可能导致能量过剩，进而转化为脂肪储存，引起体重增加。豆腐虽然脂肪含量低，但含有较多的植物蛋白，过量摄入可能增加肾脏负担，影响健康。因此，建议合理搭配饮食，保持豆腐摄入量适中，以维持健康体重。