尿酸高患者能吃豆芽吗？

尿酸高患者可以适量食用豆芽。豆芽属于低嘌呤食物，其嘌呤含量较低，不会导致尿酸水平显著升高。同时，豆芽含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持身体健康。然而，患者在食用豆芽时应注意适量，避免过量摄入可能影响尿酸排泄的食物。建议患者在日常饮食中保持均衡，多摄入蔬菜、水果等低嘌呤食物，同时减少高嘌呤食物如红肉、海鲜等的摄入，以帮助控制尿酸水平。