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驴肉是否为发物?

2025-06-10 18:30:401240人阅读

问题描述:(女 ,37岁)驴肉是否为发物?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院脾胃科

驴肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,其营养价值较高,含有丰富的氨基酸和微量元素。在中医理论中,驴肉性味甘凉,归心、肝、肾经,具有补气血、益肝肾、强筋骨的功效。然而,由于个体差异,部分人群食用驴肉后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等,因此,对于某些体质敏感的人群而言,驴肉可能被视为“发物”。建议在食用驴肉时,根据自身体质和健康状况适量摄入,并注意观察身体反应。
2025-06-10

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