常吃猪油有哪些利弊？

猪油作为一种常见的动物油脂，其利弊并存。猪油含有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇，适量摄入可以提供人体所需的能量，促进脂溶性维生素的吸收，对维持体温和保护内脏有一定的作用。然而，长期过量食用猪油可能导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。此外，猪油中的饱和脂肪酸过多，可能对肝脏造成负担，影响肝脏功能。因此，建议在日常饮食中适量摄入猪油，同时搭配富含不饱和脂肪酸的食物，以保持营养均衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。