高血压患者能吃猪肝吗？

高血压患者可以适量食用猪肝，但需注意控制摄入量。猪肝含有丰富的铁、锌、铜等矿物质和维生素A、B族维生素等，对维持身体健康有一定益处。然而，猪肝中胆固醇含量较高，过量摄入可能对高血压患者不利。因此，建议高血压患者在医生指导下，根据自身情况适量食用猪肝，并注意整体饮食平衡，避免高脂肪、高胆固醇食物，以降低心血管疾病风险。