早餐吃燕麦有哪些健康益处？

早餐食用燕麦具有多种健康益处。燕麦富含膳食纤维，有助于维持肠道健康，促进肠道蠕动，预防便秘。同时，燕麦中的β-葡聚糖能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），有助于预防心血管疾病。燕麦还含有丰富的B族维生素和矿物质，如铁、锌等，对维持正常的新陈代谢和免疫功能至关重要。此外，燕麦中的复合碳水化合物能够提供持久的能量，有助于保持血糖稳定，对于糖尿病患者尤其有益。因此，将燕麦作为早餐的一部分，是一种健康且营养的选择。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。