高尿酸患者能吃红豆吗？

高尿酸患者可以适量食用红豆。红豆属于低嘌呤食物，其嘌呤含量较低，不会显著增加体内尿酸水平。同时，红豆富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对高尿酸患者具有一定的健康益处。然而，高尿酸患者食用红豆时应注意适量，避免过量摄入，以免加重肾脏负担。此外，高尿酸患者应遵循低嘌呤饮食原则，减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，以降低尿酸水平，预防痛风发作。