养肝应该吃什么食物？

养肝应选择富含抗氧化成分和促进肝脏解毒的食物。建议摄入新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、胡萝卜、苹果和柑橘类，它们含有丰富的维生素和矿物质，有助于肝脏功能。同时，适量摄入富含优质蛋白质的食物，如鱼类、瘦肉、豆制品等，以促进肝细胞修复和再生。坚果和种子类食物，如核桃、杏仁和亚麻籽，含有健康的脂肪酸和抗氧化剂，对肝脏健康有益。避免高脂肪、高糖和加工食品，减少肝脏负担。适量饮水，促进新陈代谢和毒素排出。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。