林蛙油有哪些功效和正确吃法？

林蛙油，又称雪蛤油，是一种珍贵的滋补品，具有滋阴补肾、益精明目、强身健体等功效。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，对于改善体质、增强免疫力、延缓衰老等方面具有积极作用。正确食用林蛙油的方法是将其与适量的水一起炖煮，直至油质完全溶解，然后可以加入红枣、枸杞等食材一同炖煮，以增强滋补效果。食用时应注意适量，避免过量摄入。