常吃荸荠有哪些健康益处？

荸荠作为一种常见的水生植物，其营养价值丰富，对人体健康有多方面的益处。荸荠含有丰富的水分、维生素和矿物质，有助于维持人体水分平衡和电解质平衡。同时，荸荠中富含的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于改善消化系统功能，预防便秘。此外，荸荠还具有一定的清热解毒作用，对于缓解咽喉不适、咳嗽等症状有一定的帮助。然而，需要注意的是，荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒的人群应适量食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。