痛风患者适合吃什么肉？

痛风患者在日常饮食中应选择低嘌呤肉类，以减少尿酸生成，降低痛风发作风险。建议痛风患者适量食用鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等，这些肉类嘌呤含量相对较低。同时，应避免食用高嘌呤肉类，如动物内脏、海鲜等。此外，痛风患者还应控制肉类摄入总量，避免过量摄入导致尿酸水平升高。在烹饪过程中，建议采用蒸、煮等低脂烹饪方式，减少油脂摄入，有助于控制痛风病情。