香水薄荷能吃吗？

香水薄荷，学名为Menthasuaveolens，属于唇形科薄荷属植物，其叶片和茎部含有薄荷脑等挥发性成分，具有清凉香气。香水薄荷可以食用，通常用于烹饪和制作饮品，如凉拌菜、沙拉、茶饮料等。然而，由于其具有清凉解表的功效，过量食用可能会导致胃部不适或影响消化。因此，建议适量食用香水薄荷，避免过量摄入。在食用前，应确保香水薄荷来源安全，无农药残留或其他污染。