多吃蒜有哪些健康益处？

大蒜是一种常见的调味品，同时也具有多种健康益处。它含有丰富的抗氧化剂，有助于降低氧化应激，减少自由基对细胞的损伤。大蒜中的硫化合物能够增强免疫系统，对抗感染。此外，大蒜还有助于降低血压和胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。它还具有抗炎作用，可以帮助减轻炎症性疾病的症状。大蒜中的某些成分还可能对抗癌有一定的效果，尽管这方面的研究仍在进行中。总之，适量食用大蒜可以为健康带来多方面的积极影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。