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吃什么食物能补充胶原蛋白?
2025-06-10 16:36:13
10087人阅读
问题描述:(女 ,39岁)吃什么食物能补充胶原蛋白?
医生回答(1)
胡佳
副主任医师
江西中医药大学附属医院
脾胃科
补充胶原蛋白可以通过摄入富含胶原蛋白的食物来实现。鱼类,尤其是深海鱼类如三文鱼、金枪鱼,含有丰富的胶原蛋白。此外,动物的皮和骨骼,如猪蹄、牛筋、鸡脚等,也是胶原蛋白的良好来源。水果和蔬菜中的维生素C有助于胶原蛋白的合成,因此,柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C的食物也应适量摄入。同时,大豆及其制品如豆腐、豆浆等含有植物性胶原蛋白,也是补充胶原蛋白的不错选择。通过均衡饮食,合理搭配上述食物,可以有效补充体内胶原蛋白。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-10
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