血脂高不宜吃什么食物？

高血脂患者应避免摄入高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄等。同时，减少油炸、煎炒等烹饪方法，以降低油脂摄入。避免过多摄入含糖量高的食物，如甜点、含糖饮料等，以减少体内脂肪合成。此外，应限制酒精摄入，因为酒精会影响肝脏代谢，加重血脂异常。建议患者选择低脂、低胆固醇、高纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类等，以帮助控制血脂水平。