吃了被老鼠咬过的食物会感染吗？

摄入被老鼠咬过的食物存在感染风险。老鼠可能携带多种病原体，如沙门氏菌、弓形虫、汉他病毒等，这些病原体可通过食物传播给人类。摄入受污染的食物后，人体可能会出现腹泻、发热、呕吐等症状，严重时甚至可能危及生命。因此，一旦发现食物被老鼠接触过，应立即丢弃，避免食用。若不慎摄入，应密切观察身体状况，如有不适，及时就医。