痛风患者能吃蚝油吗？

痛风患者应谨慎食用蚝油。蚝油中含有较高的嘌呤，过量摄入可能加剧痛风症状。痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则，减少高嘌呤食物的摄入。蚝油作为调味品，适量使用可能对病情影响不大，但建议在医生指导下合理调整饮食结构，避免过量摄入。同时，患者应增加蔬菜和水果摄入，保持水分充足，有助于降低尿酸水平，缓解痛风症状。