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柿饼生霉了能吃吗?

2025-06-10 20:02:221067人阅读

问题描述:(男 ,33岁)柿饼生霉了能吃吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院脾胃科

柿饼生霉后不建议食用。生霉的柿饼表明其表面已经受到霉菌污染,霉菌在生长过程中可能产生有毒的代谢产物,如霉菌毒素,这些物质对人体健康有害。食用受霉菌污染的食物可能导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时甚至可能危及生命。因此,为了保障食品安全和身体健康,应避免食用生霉的柿饼。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-10

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