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香蕉黑心了还能吃吗?

2025-06-10 12:23:3812716人阅读

问题描述:(男 ,34岁)香蕉黑心了还能吃吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

香蕉黑心通常是由于香蕉成熟过度或者储存条件不当导致的。如果香蕉的黑心部分仅限于香蕉的中心部分,且香蕉的外皮没有明显的腐烂迹象,果肉除了中心部分外仍然保持正常颜色和质地,那么除去黑心部分后,剩余的香蕉是可以食用的。然而,如果香蕉的黑心部分扩散到果肉的其他区域,或者香蕉的外皮出现了明显的腐烂、发霉现象,这种情况下的香蕉不建议食用,因为可能含有对人体有害的微生物或毒素。在食用任何水果时,都应确保其新鲜和无腐烂,以避免食物中毒的风险。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-10

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