糟鱼有哪些医疗功效

糟鱼，即用酒糟腌制的鱼类，具有一定的医疗功效。中医认为，糟鱼性味甘温，归脾、胃经，具有健脾开胃、温中散寒的作用。其丰富的蛋白质和微量元素有助于增强机体免疫力，促进伤口愈合。同时，糟鱼中的不饱和脂肪酸对心血管系统具有保护作用，有助于降低血脂和胆固醇水平。此外，适量食用糟鱼还有助于改善消化功能，缓解食欲不振等症状。然而，由于糟鱼含盐量较高，高血压和心脏病患者应适量食用。