吃什么食物对眼睛最好

眼睛健康与饮食密切相关，摄入富含抗氧化剂、维生素和矿物质的食物对眼睛健康至关重要。建议多摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、甜红薯和绿叶蔬菜，它们有助于维持视网膜健康。同时，维生素C和E的食物，如柑橘类水果、坚果和种子，可以保护眼睛免受氧化应激损伤。叶黄素和玉米黄质，这两种营养素存在于深绿色蔬菜和蛋黄中，对黄斑区健康尤为重要。Omega-3脂肪酸，尤其是DHA和EPA，对眼睛健康也非常重要，可通过食用富含脂肪的鱼类如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼来补充。此外，适量摄入含有硒的食物，如巴西坚果和全谷物，也有助于眼睛健康。