桑椹食用会上火吗

桑椹，学名Morusalba，属于桑科植物，其果实含有丰富的营养成分，包括多种维生素、矿物质和抗氧化物质。中医认为桑椹具有滋阴补血、生津润燥的功效。然而，桑椹性味甘寒，过量食用可能导致脾胃虚寒，出现消化不良等症状。因此，对于体质偏热、易上火的人群，适量食用桑椹不会引起上火，反而有助于清热解暑。但对于体质偏寒、脾胃功能较弱的人群，应适量食用，以免引起不适。总之，食用桑椹是否上火，需根据个人体质和食用量而定。