胃肠炎患者应吃什么食物

胃肠炎患者应选择易消化、温和且营养丰富的食物。建议食用稀饭、面条、蒸蛋等软食，以减轻胃肠道负担。同时，可适量摄入瘦肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物，以促进肠道修复。新鲜蔬菜和水果也是必要的，它们富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。避免食用油腻、辛辣、生冷及刺激性食物，以免加重胃肠负担。此外，保持充足的水分摄入，有助于维持电解质平衡。