肾病患者适宜吃哪些蔬菜和水果

肾病患者适宜食用低钾、低磷、低蛋白的蔬菜和水果。蔬菜方面，可以选择大白菜、生菜、黄瓜、冬瓜、西红柿等，这些蔬菜含有丰富的维生素和微量元素，同时低钾、低磷含量有助于减轻肾脏负担。水果方面，推荐苹果、梨、葡萄、西瓜等，这些水果水分充足，有助于利尿排毒，同时低钾含量有利于控制肾病患者的电解质平衡。患者应避免食用高钾、高磷、高蛋白的蔬菜和水果，如香蕉、橙子、菠菜、土豆等，以免加重肾脏负担。