毛肚有哪些健康益处？

毛肚，即牛的胃，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有多方面的益处。它含有的蛋白质有助于肌肉生长和修复，同时维生素B群能够促进新陈代谢，增强免疫力。此外，毛肚中的铁质有助于预防贫血，而锌元素则对维持免疫系统和细胞功能至关重要。适量食用毛肚，可以为身体提供必要的营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。