痛风患者能吃豆芽吗？

痛风患者应谨慎食用豆芽。豆芽属于中等嘌呤含量食物，过量摄入可能增加尿酸生成，从而加重痛风症状。建议痛风患者适量食用豆芽，并注意总体饮食平衡。应以低嘌呤食物为主，如蔬菜、水果等，并避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等。同时，保持适量水分摄入，有助于促进尿酸排泄。建议在医生指导下调整饮食，以达到更好的治疗效果。