菜心有哪些健康益处？

菜心作为一种常见的蔬菜，具有多种健康益处。首先，菜心含有丰富的维生素C和K，有助于增强免疫系统和促进血液凝固。其次，菜心中的膳食纤维有助于改善消化系统健康，预防便秘。此外，菜心还含有抗氧化物质，如β-胡萝卜素，有助于抵抗自由基损伤，预防慢性疾病。同时，菜心的热量低，对于控制体重和维持健康的饮食习惯具有积极作用。综上所述，菜心是一种营养丰富、对健康有益的蔬菜。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。