金桔皮能吃吗？

金桔皮是可以食用的。金桔皮含有丰富的维生素C、类黄酮等营养成分，具有抗氧化、抗炎、增强免疫力等作用。在日常饮食中，金桔皮可以作为食材，用于烹饪或泡茶。然而，需要注意的是，金桔皮表面可能会残留农药或细菌，因此在食用前应彻底清洗。此外，金桔皮的食用量应适量，过量摄入可能会引起不适。总之，金桔皮是一种健康的食物选择，适量食用对人体健康有益。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。