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释迦果皮能吃吗?

2025-06-13 09:19:0811231人阅读

问题描述:(女 ,28岁)释迦果皮能吃吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

释迦果皮,学名番荔枝,其果皮含有丰富的维生素C和膳食纤维,理论上可以食用。然而,由于果皮可能含有农药残留和微生物污染,直接食用可能存在健康风险。建议在食用前彻底清洗,或将果皮削去,仅食用果肉部分。此外,部分人群可能对释迦果皮过敏,食用前需注意个体差异。总之,虽然释迦果皮理论上可以食用,但出于安全和口感考虑,建议以食用果肉为主。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-13

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