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馄饨是否容易消化?
2025-06-13 07:04:03
1069人阅读
问题描述:(男 ,30岁)馄饨是否容易消化?
医生回答(1)
贺柯庆
副主任医师
江西中医药大学附属医院
中医消化科
馄饨作为一种常见的面食,其主要成分为面粉和肉类,通常容易消化。面粉经过烹饪后,其淀粉结构发生变化,更易于人体消化吸收。而肉类在煮熟后,蛋白质结构也会变得更加松散,有助于消化酶的作用。然而,馄饨的消化速度也受到个人消化能力、馄饨的烹饪方式以及馅料种类的影响。对于消化系统较弱的人群,建议适量食用,并注意搭配蔬菜等高纤维食物,以促进肠道蠕动,帮助消化。
2025-06-13
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