乙酰胆碱有哪些生理作用？

乙酰胆碱是一种重要的神经递质，在人体中发挥着多种生理作用。它在神经肌肉接头处促进神经冲动向肌肉的传递，引起肌肉收缩。在中枢神经系统中，乙酰胆碱参与学习、记忆和情绪调节等认知功能。此外，乙酰胆碱还对心血管系统具有调节作用，能够降低心率、扩张血管，从而影响血压。在自主神经系统中，乙酰胆碱作为副交感神经的主要递质，参与调节消化、分泌、心率和瞳孔反应等生理过程。