紫皮花生有哪些健康益处？

紫皮花生，学名Arachishypogaea，是一种营养价值较高的坚果。其含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）水平，预防心血管疾病。同时，紫皮花生中的植物固醇和膳食纤维有助于调节肠道功能，促进消化。此外，紫皮花生还含有维生素E、B族维生素和多种矿物质，如镁、锌等，对维持身体健康和增强免疫力具有积极作用。适量食用紫皮花生，可以作为健康饮食的一部分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。