如何有效杀灭黄曲霉菌？

黄曲霉菌是一种耐热性较强的真菌，有效杀灭黄曲霉菌需要采取综合措施。首先，应保持环境干燥、通风，避免潮湿环境为黄曲霉菌提供生长条件。其次，可采用高温灭菌方法，如将受污染物品置于高温环境中进行加热处理，以破坏黄曲霉菌的细胞结构。此外，紫外线照射也是一种有效的杀灭方法，可以破坏黄曲霉菌的DNA，使其失去繁殖能力。在食品加工过程中，严格控制原料质量，避免使用受黄曲霉菌污染的原料，也是预防黄曲霉菌污染的重要措施。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。