福寿螺对人类健康有何影响？

福寿螺，学名Pomaceacanaliculata，是一种原产于南美洲的外来入侵物种。它对人类健康的影响主要体现在两个方面：首先，福寿螺是多种寄生虫的中间宿主，尤其是广州管圆线虫，人类若食用未经充分煮熟的福寿螺，可能会感染广州管圆线虫病，导致脑膜炎、脑炎等严重神经系统疾病。其次，福寿螺对农作物和水生生态系统构成威胁，其大量繁殖会破坏生态平衡，影响农业生产。因此，应避免食用福寿螺，并采取措施控制其扩散。