鳕鱼作为一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的海产品,通常被认为是健康食品。然而,并非所有人群都适宜食用鳕鱼。对鱼类或海鲜过敏的人群应避免食用鳕鱼,以免引发过敏反应。痛风患者由于嘌呤代谢紊乱,食用富含嘌呤的鳕鱼可能加剧病情。此外,部分消化系统疾病患者,如胃溃疡、胃炎等,由于鳕鱼可能刺激胃酸分泌,应谨慎食用。孕妇和哺乳期妇女在食用鳕鱼时也需注意,因为某些鱼类可能含有汞等重金属,过量摄入可能对胎儿和婴儿的神经系统发育造成影响。因此,这些特定人群在食用鳕鱼前应咨询医生或营养师的建议。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-13