红小豆有哪些健康益处？

红小豆，学名赤小豆，是一种常见的食用豆类，具有多种健康益处。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。红小豆中的蛋白质含量较高，有助于肌肉生长和修复。此外，红小豆还含有多种维生素和矿物质，如维生素B群、铁、锌等，对维持正常的生理功能和增强免疫力有积极作用。红小豆还具有利尿消肿的作用，可以帮助排除体内多余水分，减轻水肿。适量食用红小豆，可以作为健康饮食的一部分，为人体提供必要的营养。