食物中毒能自愈吗？

食物中毒是否能自愈取决于中毒的严重程度和个体的健康状况。轻微的食物中毒可能通过休息、补充水分和电解质以及维持营养摄入而自行恢复。然而，严重的中毒可能需要医疗干预，包括静脉输液、抗生素治疗或抗毒素的使用。在任何情况下，一旦出现食物中毒症状，如剧烈腹痛、持续呕吐、高烧或脱水迹象，应立即就医，以评估病情并采取适当的治疗措施。