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猪肚菇有哪些健康益处?

2025-06-13 08:08:0912132人阅读

问题描述:(女 ,23岁)猪肚菇有哪些健康益处?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

猪肚菇,学名大球盖菇,是一种营养价值较高的食用菌。它含有丰富的蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康具有多方面的益处。猪肚菇中的多糖具有增强机体免疫力的作用,有助于提高人体对疾病的抵抗力。同时,它还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善消化系统功能,预防便秘。此外,猪肚菇中的微量元素如硒、锌等,对维持人体正常生理功能和促进健康也具有重要作用。因此,适量食用猪肚菇,可以为人体提供丰富的营养,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-13

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