吃黄瓜有哪些健康益处？

黄瓜是一种营养价值丰富的蔬菜，具有多种健康益处。首先，黄瓜含有大量的水分和纤维，有助于维持水分平衡，促进消化，预防便秘。其次，黄瓜含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾和镁，有助于增强免疫力，维持心血管健康。此外，黄瓜中的抗氧化物质，如类胡萝卜素和黄酮类化合物，有助于抵抗氧化应激，降低慢性疾病风险。最后，黄瓜的热量低，是减肥和控制体重的良好选择。综上所述，适量食用黄瓜对健康有诸多益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。