碘酸钾食盐对人体有害吗？

碘酸钾作为食盐添加剂，适量摄入对人体是安全的，并且对预防碘缺乏病具有重要作用。碘是人体必需的微量元素之一，对甲状腺功能和生长发育至关重要。然而，过量摄入碘酸钾食盐可能会导致甲状腺功能异常，如甲状腺功能亢进或减退。因此，建议根据个人健康状况和地区碘含量水平，合理选择碘盐，并遵循医生或营养师的建议。