千焦和大卡有何区别？

千焦（kJ）和大卡（kcal）都是能量的单位，用于衡量食物或物质中的能量含量。千焦是国际单位制（SI）中的能量单位，1千焦等于1000焦耳，而大卡（千卡）则是非国际单位制中的能量单位，1大卡等于1000卡。在营养学领域，大卡常用于表示食物的能量值，而千焦则在物理学和工程学中更为常见。两者之间的换算关系是1大卡约等于4.184千焦。因此，当比较不同来源的能量值时，需要根据这一换算关系进行转换。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。