高血脂患者能否食用猪油？

高血脂患者应尽量避免食用猪油。猪油是一种高脂肪、高胆固醇的食物，其饱和脂肪酸含量较高，过多摄入会增加血液中的胆固醇水平，从而加重高血脂症状。对于高血脂患者而言，饮食管理是控制病情的重要环节，建议选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油等，同时增加膳食纤维的摄入，有助于降低血脂水平。患者应在医生指导下制定合理的饮食计划，以促进健康。