肩周炎患者为何不宜吃蛋？

肩周炎患者不宜食用鸡蛋，主要原因在于鸡蛋属于高蛋白质食物，其代谢过程中会产生一定量的尿酸。尿酸在体内积累过多时，可能加重关节炎症反应，从而加剧肩周炎患者的疼痛和不适。此外，尿酸的增加还可能对肾脏功能造成负担，影响肾脏的正常代谢。因此，为了减轻关节炎症和保护肾脏健康，肩周炎患者应限制高蛋白质食物的摄入，包括鸡蛋。