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毛豆是否属于发物?

2025-06-13 12:11:191289人阅读

问题描述:(女 ,26岁)毛豆是否属于发物?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院脾胃科

毛豆,学名为大豆,属于豆科植物,其含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分。在中医理论中,毛豆被认为具有一定的温补作用,但并不属于典型的发物。发物通常指的是那些容易引发或加重疾病的食物,如辛辣、油腻等。毛豆性质平和,适量食用对大多数人来说是安全的,但个别人可能对豆类食物过敏,因此应根据个人体质和健康状况适量食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-13

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