舌头有哪些生理功能？

舌头作为口腔内的重要器官，具有多种生理功能。首先，舌头在咀嚼和吞咽过程中发挥关键作用，帮助食物在口腔内混合和形成食团，便于食物的运输和消化。其次，舌头是味觉的主要器官，其表面的味蕾能够感知食物的味道，传递味觉信号至大脑。此外，舌头还参与语言的发音，通过舌头的运动和位置变化，协助发出不同的语音。最后，舌头还具有清洁和保护作用，通过舌苔的更新和唾液的分泌，帮助清洁口腔，维持口腔卫生，同时对口腔黏膜起到一定的保护作用。