高油酸花生油有何健康益处？

高油酸花生油是一种富含单不饱和脂肪酸的食用油，具有多种健康益处。首先，它有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。其次，高油酸花生油中的油酸具有抗炎作用，有助于减轻慢性炎症，对健康有益。此外，它还有助于改善胰岛素敏感性，对糖尿病患者具有潜在益处。最后，高油酸花生油中的抗氧化剂有助于保护细胞免受氧化应激损伤，从而维护细胞健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。